大名にある豚骨ラーメン屋さんの一風堂に行ってきました！

 先日、何年振りかに

大名にある豚骨ラーメン屋さん　一風堂さんを来訪しました。

結構好きな味だったのですが、

常に新しい店を発掘していたのと、

リピートする店もかなり限っていたので、

久々の訪問でした。

店は11時過ぎだったこともあり、

混んでいませんでした。

座って注文を取っていただいて、しばらくすると着丼。

味はとってもマイルドで優しい味です。

少し甘みのあるスープは飲みやすい感じでした。

麺はもちもちしている気がしました。

スープとマッチしてておいしかったです。

昔食べたときはもっとこってりしていた気がしたのですが、

最近ずっとこってりばっかりだったので、

したがそれに慣れてしまったのかもしれません。

また機会があれば食べたいですね。

でもこってり系をリピるんだろうなぁ・・・

うまみのバランスは本当に良いのでお勧めです！

それではまた！