沖縄 読谷村にあるGala（ガラ）青い海にある塩づくり体験は、なかなか楽しかったです。

２０１８年沖縄旅行記ＰＡＲＴ１の

３日目、沖縄料理作り体験、沖縄そば作り体験と続いた後は、

塩づくり体験に行きました。

今回は、沖縄は読谷村にあるGala（ガラ）青い海にある塩づくり体験へ。

入り口はこんな感じ。（天気が崩れてかなりどんよりです。）

塩づくり体験の入り口

申し込むとまずは軍手とへらを渡されます。

しばらくするとやってくるのが、

これは濃縮された海水で、これを熱して作るようですね。

さすがに海の水をそのままというわけではなかったようです。

まぁ、不純物やかかる時間を考えると当たり前かな。

そして、とにかく混ぜます。

混ぜ方はコツがあって、スタッフの方が親切に教えてくださいます。

本当に大事なポイントに差し掛かり、手つきが、微妙だったりすると

代わりにやってくださいます。

最初は変化が少しずつなので、

あ～、大変なのかな・・・なんて思っているうちに、

変化が現れだします。

そうなると結構時間の経つのも早く感じて、

どろどろ→結晶化→乾燥

とあっという間です。

最後の乾燥は火から器をはずしてゆっくりまったりなので、

ちょっとおしゃべりしながら過ごすと丁度いい感じです。

出来上がりの塩を撮り忘れましたが、

それをつぼに入れたのがこちら。

かわいいでしょ。

塩を作るだけですが結構楽しかったです。

天気が良くなかったのもあり、

海にいけないときには絶対お勧めですね。

是非是非いってみてください！

それではまた！