熊本県山鹿市の彩座さんで絶品馬重を堪能！・・・２０１９年熊本旅行記PART５

熊本旅行も後半になってまいりました。

２日目の昼は、山鹿市の彩座さんでお昼ご飯。

ここは、事前の調べで馬重が要チェックということで、

とっても楽しみにしていました。

なかなか雰囲気のいい店内でした。

中は、ちょっとした料亭的な感じでした。

注文してやってきたのがこちら。

見た目からもうすでに美味しいこと決定。

そこに熱々のたれをかけて、

食べます。

お肉は湯通ししてあるとのことですが、

多分湯通しした塊をカットして、

盛り付けたんだと思いますが、

お肉がとろとろです。

たれの甘みと肉のうまみが合わさって、

また卵の黄身のコクも合わさり、

かなり美味しいです。

マグロのトロのどんぶりの魚臭さがないバージョンというといいすぎかもしれませんが、

それくらい美味しいと思います。（個人の感想です。）

これはリピらずにはいられませんね。

値段も１０００円くらいと超リーズナブルです。

興味のある人は絶対行くべき！

超お勧めです！

これを見た人は絶対いってくださいね。

それではまた！